Functional Food Nutrition Lab.

기능성 식품 영양 연구실은 천연물을 이용한 건강 기능성 식품을 연구하는 연구실로, 사람의 건강에 영향을 미치는 기능성 물질을 개발하고 적용하는 연구를 진행합니다. 또한 미생물 실험을 이용한 식품의 안전성 연구를 통해 우리가 안심하고 섭취할 수 있는 식품과 환경을 평가합니다. 기능성 식품 영양 연구실은 이러한 식품의 기능성과 안전성을 연구함으로써 우리의 삶의 질을 높이는데 기여하는 학문을 연구하는 연구실입니다.

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